Resep Ayam Super Lezat, Masakan Spesial ala Restoran

Resep masakan kali ini adalah Resep Ayam Saus Tiram Super Lezat Ala Restoran. Anda bisa membuat ayam saus tiram di rumah dengan cita rasa menu spesial ala restoran.

Pada resep ayam saus tiram ala restoran ini bisa Anda buat sendiri menggunakan tepung sagu sebagai pengentalnya.

Cobain Yuk! Berikut adalah bahan dan cara pengolahannya

Bahan-bahan

3 potong paha ayam negeri (Ayam Potong)

Minyak goreng secukupnya

1 sdm kecap manis

Merica bubuk secukupnya

2 sdm saus tiram

500 ml air

Air tepung sagu secukupnya

Bumbu untuk melumuri ayam

1 sdm kecap asin

1 sdt kecap manis

1 sdm air jahe

2 cm jahe, iris tipis

2 batang daun bawang kecil, potong-potong

1 sdm angciu, opsional

Cara membuat ayam saus tiram super lezat

Siapkan mangkuk yang bersih. Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk dan tutupi dengan bumbu yang sudah Anda Siapkan Sebelumnya. Kemudian biarkan selama 1 jam.

Panaskan minyak seperti biasa dan goreng ayam hingga matang atau berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Campurkan minimal 1 sendok makan minyak goreng dan bahan lainnya selain bahan dari rendaman ayam. Kemudian siramkan di atas ayam goreng. Ayam dengan saus tiram kini siap disajikan.

Sumber referensi: kompas.com